Rebarborový likér

• K přípravě
• 600 g očištěné,nakrájené rebarbory
• 100 g pískového cukru - nebo podle chuti
• 700 ml vodky

Postup přípravy

1. Nakrájenou rebarboru nasypte do větší,skleněné nádoby, přidejte cukr ,nechte 30 minut stát . Během této doby několikrát promíchejte .
2. Přilijte vodku,uzavřete a dejte nádobu na chladné a stinné místo.
3. Prvních několik dní směs vždy alespoň jednou protřepejte .
4. Nechte stát přibližně 4 týdny (déle není problém).
5. Pak rebarboru přeceďte a vodku nalijte do čisté láhve.

• Nápoje, koktejly
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně