Grilované kotlety s rozmarýnem

• K přípravě
• 4 ks vepřové kotlety s kostí
• 4 špetky soli
• Na marinádu
• 0.5 lžíce medu
• 2 lžíce kremžské hořčice
• 2 lžíce jablečného octa
• 1 lžíce bio sojové omáčky
• 2 větvičky čerstvého rozmarýnu
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 2 špetky mletého pepře
• 4 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Ingredience na marinádu dobře promíchejte v ploché misce.
2. Do marinády vložte kotlety a v marinádě je obalte.
3. Misku přikryjte a nechte maso marinovat v chladničce , nejlépe přes noc.
4. Gril rozehřejte na střední teplotu a kotlety grilujte dozlatova, přibližně 6 – 10 minut z každé strany , podle velikosti kotlet . Maso osolte až nakonec.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso