Ingredience na
- K podávání
- 1 ks
menší brokolice
- rozdělená na malé růžičky
- 4 porce
vařené rýže
- K přípravě
- 250 g
žampionů
- nakrájených
- 3 lžíce
sezamového oleje
- nebo olivový olej
- 700 g
mletého krůtího masa
- 4 lžíce
teriyaki omáčky
- 2 špetky
soli
- 2 lžíce
světlých sezamových semínek
- Na posypání
- 1 hrnek
nakrájené nati zelené cibulky
TIP:
Omáčka teriyaki se vyrábí fermentací rozdrcených sójových bobů, pražené pšenice, vody a soli, její chuť je zvýrazněna směsí koření (česnek, cibule, zázvor, víno a chilli).