Salát z bulguru

• K přípravě
• 1 hrnek bulguru - 250 ml
• 3 ks rajčata
• 3 špetky soli
• 1 ks malá,salátová okurka
• 2 ks lahůdkové cibulky s natí
• 0.5 svazku zelené petrželky
• 10 lístků čerstvé máty
• 10 lístků čerstvé meduňky
• 3 lžíce kvalitního oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Bulgur uvařte podle návodu na obalu.
2. Rajčata a okurku nakrájejte na malé kousky .
3. Lahůdkovou cibulku nakrájejte na plátky.
4. Bylinky nakrájejte nadrobno .
5. Nakrájenou zeleninu a bylinky nasypte do větší misky .
6. Přidejte olej ,sůl,pepř a citronovou šťávu .
7. Salát promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně