Prostreno.cz

Salát z červené řepy se sýrem

Sladká červená řepa a slaný sýr se k sobě skvěle hodí .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 691 kJ / 165 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy6g
tuky14g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g syrové červené řepy
  • 250 g balkánského sýra
  • 4 lžíce červeného vinného octa - nebo podle chuti
  • 4 lžíce olivového oleje
  • Na posypání
  • 8 lístků čerstvé bazalky
  • 1 hrnek kešu ořechů
  • 4 špetky hrubě mletého černého pepře

Postup přípravy

  1. Řepu uvařte doměkka. K přípravě salátu můžete rovněž použít koupenou vařenou řepu.
  2. Řepu nechte vychladnout, oloupejte ji a nakrájejte na plátky , nebo na kostičky .
  3. Lístky bazalky nakrájejte .
  4. Ořechy nasucho orestujte v pánvi.
  5. Řepu rozdělte na talíře ,přidejte rozdrobený sýr , který úhledně naaranžujte na talíř tak, aby se sýr příliš nezbarvil.
  6. Zakápněte octem , olivovým olejem a posypte nakrájenou bazalkou , ořechy a pepřem .





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Krůtí prsa na šalvěji

(2 hlasů)

Zeleninový guláš s rýží

(2 hlasů)

Losos pečený se sezamem

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Salát z červené řepy se sýrem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat