Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové na citrónech

lanvin
13hlasů
Hodnotit

60min

35min příprava

25min vaření

553 kJ

energetická hodnota na 100g

98 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky6g sacharidy4g bílkoviny

Recept na přípravu vepřového masa , vhodný i na slavnostnější příležitost.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g vepřové panenky - nebo kýty
  • 8 stonků čerstvého tymiánu
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 2 stroužky česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 6 plátků citrónu
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžíce kaparů
  • 130 ml masového vývaru

Postup přípravy

  • Maso nakrájejte na plátky, v misce prošlehejte olej, sůl, pepř, citrónovou šťávu, prolisovaný česnek a nasekaný tymián. Do marinády dejte plátky masa a nechte marinovat 30 minut.
  • Na pánev dejte maso i s marinádou, přidejte plátky citrónu a maso opečte. Zalijte vývarem a poduste doměkka. Nakonec přidejte k masu kapary a cukr. Nechte projít varem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

1 hlas
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

1 hlas
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Vepřové plátky v oříškové krustě

Vepřové plátky v oříškové krustě

28 hlasů
20min 894 kJ 78 Kč
Vepřová kotleta se švestkami

Vepřová kotleta se švestkami

29 hlasů
1h a 40min 535 kJ 220 Kč
Medajlonky na červeném víně

Medajlonky na červeném víně

16 hlasů
35min 824 kJ 129 Kč
Vepřová panenka s rajčaty

Vepřová panenka s rajčaty

12 hlasů
30min 520 kJ 130 Kč
Vepřové plátky na hořčici

Vepřové plátky na hořčici

26 hlasů
4h a 35min 838 kJ 123 Kč
Vepřové plátky s pomerančovou kůrou

Vepřové plátky s pomerančovou kůrou

16 hlasů
60min 625 kJ 127 Kč

Články nejen o vaření