Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Dýňovo houbový salát

lanvin
15hlasů
Hodnotit

45min

20min příprava

25min vaření

437 kJ

energetická hodnota na 100g

50 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky4g sacharidy1g bílkoviny

Recept na podzimní salát, který si můžete připravit například k večeři.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1/2 ks středně velké dýně
  • 300 g lesních hub
  • 2 stonky čerstvého citronového tymiánu
  • 2 lžíce másla
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka bílého pepře
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

  • Dýni oloupejte a nakrájejte na kostky.
  • Očištěné houby nakrájejte na silnější plátky.
  • Na oleji dýni a houby restujte přibližně 10 minut.
  • Přidejte máslo, vývar a duste, až se tekutiny odpaří. Přidejte podle chuti sůl, pepř, nakrájený tymián a podávejte. Nejlépe s pečivem.
TIP:

Z tykve se kromě slupky nevyhodí nic. Plody tykví mají značný dietetický význam, neboť obsahují určité množství pektinových látek, které snižují obsah cholesterolu v krvi. Zdraví prospěšnými látkami jsou tykve doslova nacpané, neboť jsou bohaté na cukry, bílkoviny a vitaminy A, B a E.

Předkrm s rajčaty

Předkrm s rajčaty

30min 587kJ 75 Kč
Hovězí svíčková s cibulí a jablky

Hovězí svíčková s cibulí a jablky

2h a 25min 576kJ 240 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Dýňová polévka pečená v dýni

Dýňová polévka pečená v dýni

17 hlasů
1h a 20min 310 kJ 163 Kč
Pečená dýně Hokaido

Pečená dýně Hokaido

18 hlasů
45min 767 kJ 55 Kč
Dýňová polévka

Dýňová polévka

24 hlasů
30min 187 kJ 58 Kč
Dýně Hokaido se zázvorem

Dýně Hokaido se zázvorem

16 hlasů
35min 390 kJ 56 Kč
Dýňové ragú s cranberries

Dýňové ragú s cranberries

15 hlasů
40min 225 kJ 112 Kč
Dýňové knedlíčky

Dýňové knedlíčky

13 hlasů
30min 560 kJ 45 Kč

Články nejen o vaření