Palačinky s banánem

• K podávání
• 2 ks malé banány - oloupané , nakrájené na plátky
• 3 lžíce másla
• K přípravě
• 250 ml mléka
• 2 ks vejce
• 1 ks vanilkový cukr - nebo lžička dřeně vanilky
• 1 špetka soli
• 140 g hladké mouky
• Na ozdobu
• 1 hrnek ostružin
• Na smažení
• 100 ml oleje - nebo podle potřeby

Postup přípravy

1. V mléce rozmíchejte vejce ,vanilkový cukr (nebo dřeň vanilky) , sůl a postupně metličkou zašlehejte mouku . Nechte půl hodiny v chladu odpočinout .
2. Na rozehřáté pánvi potřené olejem pečte tenké palačinky.
3. Ve vyšší pánvičce rozehřejte máslo , přidejte nakrájené banány a duste je přibližně 2 minuty , aby se plátky nerozpadly .
4. Palačinky podávejte naplněné banány a podle chuti můžete ozdobit ostružinami .

• Svačina
• České
• Vaření pro děti
• Ovoce