Kiwi sorbet

• K přípravě
• 3 ks zralé banány
• 7 ks zralých kiwi

Postup přípravy

1. Oloupejte a nakrájejte banány.
2. Kiwi rozkrojte napůl a lžící vydlabejte dužinu.
3. Ovoce vložte do vzduchotěsné nádoby a nechte přes noc v mrazáku ,nebo alespoň 4 hodiny.
4. Ovoce vyndejte z mrazáku na 10 minut před rozmixováním.
5. Když ovoce na povrchu začíná měknout, vložte ho do mixéru a 6-8 krát promixujte , dokud není směs hladká .
6. Nalijte sorbet do nádoby vhodné do mrazáku a nádobu dejte do mrazáku na 30 minut, dokud neztuhne.
7. Naberte sorbet lžíci na zmrzlinu a podávejte v malých šálcích, miskách nebo kornoutech na zmrzlinu.

• Dezerty, koláče
• Španělské
• Dietářky - lehká jídla
• Ovoce
• Studená kuchyně