Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Filé z lososa na žampiónech

lanvin
15hlasů
Hodnotit

40min

15min příprava

25min vaření

492 kJ

energetická hodnota na 100g

190 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky5g sacharidy7g bílkoviny

Jednoduchý recept na vynikajícího lososa, kterého připravíme na pánvi. Výbornou chuť mu dodají žampióny a bazalka.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g žampiónů
  • 4 ks šalotky
  • 5 lístků čerstvé bazalky
  • 600 g filé z lososa - á 150g
  • 5 špetek soli
  • 6 lžic másla
  • 100 ml suchého bílého vína
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • Na ozdobu
  • 1 ks limetky - nakrájené na plátky

Postup přípravy

  • Oloupané houby nakrájejte na plátky, oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky.
  • Omyté, osušené filety posolte a posypte pepřem.
  • Na 3 lžících másla orestujte šalotku a žampióny. Přidejte nakrájené lístky bazalky, podlijte vínem a poduste 10 minut. Podle chuti osolte.
  • Na jiné pánvi na 3 lžících másla zvolna opečte z obou stran filé z lososa.
  • Na talíře dejte porci podušených hub, opečené filé z lososa a ozdobte plátky limetky.
Čokoládový koláč sypaný ořechy

Čokoládový koláč sypaný ořechy

1h a 45min 1390kJ 220 Kč

Podobné recepty

Losos se špenátovými gnocchi

Losos se špenátovými gnocchi

37 hlasů
20min 861 kJ 115 Kč
Lososové hvězdičky

Lososové hvězdičky

20 hlasů
30min 1121 kJ 94 Kč
Salát s lososem a olivami

Salát s lososem a olivami

16 hlasů
20min 417 kJ 75 Kč
Losos s javorovým sirupem

Losos s javorovým sirupem

15 hlasů
35min 989 kJ 152 Kč
Dietní losos

Dietní losos

23 hlasů
30min 1121 kJ 230 Kč
Grilovaný losos

Grilovaný losos

16 hlasů
1h a 20min 946 kJ 289 Kč

Články nejen o vaření