Těstovinový salát s ředkvičkou a fazolkami

• K přípravě
• 250 g těstovin penne
• 200 g zelených fazolových lusků
• 10 ks ředkviček - nakrájených na plátky
• 1 stonek řapíkatého celeru - nadrobno nakrájený
• 1 ks mrkev - oloupaná ,nakrájená na malé kostičky
• 1 lžička soli
• 2 špetky čerstvě mletého černého pepře
• 3 lžíce extra panenský olivový oleje
• 2 lžíce citronové šťávy

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
2. Ke konci vaření přidejte k těstovinám nakrájené zelené fazolky a kostičky mrkve. Těstoviny a zeleninu sceďte a nechte vychladnout.
3. Vychladlé těstoviny , mrkev , fazolky , nakrájený celer a na plátky nakrájené ředkvičky nasypte do velké misky.
4. Vše podle chuti osolte, opepřete ,pokapejte olejem , citronovou šťávou a lehce promíchejte .

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Těstoviny
• Zelenina
• Studená kuchyně