Kuřecí prsa dušená s houbami

• K přípravě
• 4 plátky kuřecích prsou - á 150 g
• 3 lžíce oleje
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájené nadrobno
• 200 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
• 250 g očištěných lesních hub - nakrájené na plátky
• 200 ml smetany na vaření
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 2 lístky čerstvé šalvěje - najemno nasekané
• Na ozdobu
• 1 snítka čerstvé šalvěje

Postup přípravy

1. Plátky masa osolte a opepřete.
2. Ve velké pánvi rozehřejte olej ,přidejte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět .
3. Přidejte kuřecí maso a opečte ho ze všech stran.
4. Maso podlijte vývarem , přidejte houby nasekanou šalvěj , maso přikryjte a duste doměkka.
5. Ve smetaně rozmíchejte kukuřičný škrob a smetanu přilijte k masu .Duste 10 minut .
6. Maso podávejte ozdobené lístky šalvěje.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina