Těstovinový salát

• K přípravě
• 350 g suchých těstovin - můžou být i dva druhy
• 400 g konzervované cizrny - opláchnutá a okapaná
• 0.5 ks salátové okurky
• 1 ks větší paprika – libovolné barvy
• 200 g cherry rajčat - překrojených
• 1 ks lahůdková cibulka s natí - nakrájená na plátky
• 4 lístky nakrájené bazalky
• Na ozdobu
• 1 snítka čerstvé bazalky
• Na posypání
• 120 g sýra feta
• Na zálivku
• 100 ml olivového oleje
• 100 ml citronové šťávy
• 1 lžíce medu
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku důkladně prošlehejte v misce metličkou .
2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu . Uvařené těstoviny sceďte a nechte vychladnout.
3. Omytou okurku nakrájejte na plátky , každý plátek na 4 kousky.
4. Nakrájenou zeleninu , těstoviny , cizrnu a nakrájenou bazalku nasypte do misky , přidejte zálivku a salát promíchejte .
5. Nechte v chladničce alespoň 20 minut .
6. Před podáváním posypte salát rozdrobeným sýrem a ozdobte snítkou bazalky.

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina
• Luštěniny
• Ovoce