Treska na česneku se šalotkou

• K přípravě
• 4 porce chlazené rybí filety - á 180 - 200 g treska , candát apod.
• 4 stroužky česneku - celé, oloupané
• 1 ks šalotka - oloupaná, drobně nakrájená
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 hrnku drobně nasekané petrželky
• 4 lžíce másla
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Porce ryby z obou stran osolte.
2. V pánvi rozehřejte máslo a olej.
3. Do pánve nasypte nakrájenou šalotku , stroužky česneku , přidejte porce ryby a z obou stran je opečte.
4. Nakonec ryby posypte nasekanou petrželkou .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina