Prostreno.cz

Banánové muffiny s čokoládou

Těsto je na 16 muffinů , ale klidně je můžete vyzkoušet z poloviční dávky.

Ohodnotit
(6 hlasů)
sun
  • 50min

    25min příprava

    25min vaření

  • 879 kJ / 210 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy25g
tuky11g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 275 g hladké mouky
  • 1 ks kypřící prášek do pečiva
  • 40 g strouhaného kokosu
  • 160 g pískového cukru
  • 2 ks rozšlehaná vejce
  • 1 lžička dřeně vanilkového lusku
  • 125 ml kokosového mléka - nebo 33 % smetany
  • 125 ml rostlinného oleje
  • 2 ks oloupané banány - rozmačkané
  • 100 g hořké 70 % čokolády - drobně nasekané
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 180°C.
  2. Formu na muffiny vymažte máslem , nebo vyložte papírovými košíčky.
  3. Do mísy prosejte mouku a kypřící prášek .
  4. Přidejte kokos, cukr a promíchejte .
  5. Přidejte rozšlehaná vejce , vanilku , kokosové mléko , olej , banány a nasekanou čokoládu .
  6. Zlehka promíchejte , jen aby se směs spojila.
  7. Těsto rozdělte do formy na muffiny .
  8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25 minut , zda jsou muffiny upečené vyzkoušejte pomocí špejle.
  9. Nechte několik minut ve formičkách , poté přendejte na mřížku a nechte vychladnout .

TIP:

Místo tabulkové čokolády můžete použít malé, čokoládové pecičky .




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    17,10g
  • Sacharidy:

    208,60g
    • Cukry:

      100,60g
  • Tuky:

    236,72g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 210 kcal

26

minut jízdy na kole

20

minut běhu

62

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Banánové muffiny s čokoládou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat