Ryby v mandlích

• K přípravě
• 4 porce oblíbené ryby á 180 g - mražené, nebo chlazené
• 1 lžička soli
• 4 špetky mletého bílého pepře
• 250 ml smetany na vaření
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 5 lístků čerstvé bazalky - drobně nakrájené
• Na posypání
• 3 lžíce mandlových lupínků
• Na vymazání
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Troubu rozehřejeme na 190 ° C .
2. Zapékací misku vymažte máslem.
3. Porce ryby uložte do zapékací misky , osolte je ,opepřete a posypte bazalkou .
4. Ve smetaně rozmíchejte rajčatový protlak a ryby přelijte.
5. Nakonec ryby posypte mandlovými lupínky.
6. Rybu pečte 25 – 30 minut v předehřáté troubě . Před podáváním můžete rybu ozdobit bazalkou .

• Hlavní chod
• Italské
• Ryby a mořské plody