Prostreno.cz

Polévka ze žluté cukety a kukuřice

Krémová polévka ze žluté cukety , které se dají koupit v supermarketech i během zimy.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 200 kJ / 47 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy4g
tuky3g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g žluté cukety
  • 200 g mražené kukuřice
  • 2 l vody
  • 1 lžíce sypkého zeleninového vývaru
  • 1 ks malá šalotka - oloupaná ,nakrájená
  • 1 lžíce másla
  • 1 stroužek česneku - oloupaný , nakrájený
  • 2 špetky soli
  • 6 lžic 33% smetany
  • Na posypání
  • 6 lžiček hrubě mletého barevného pepře
  • 6 lžic strouhaného parmazánu
  • 6 lžic čerstvé pažitky ,nebo nať jarní cibulky - drobně nakrájené

Postup přípravy

  1. V hrnci na másle nechte zesklovatět nakrájenou šalotku .
  2. Přidejte na kostičky nakrájenou cuketu , kukuřici , vodu , česnek , sypký vývar a vařte , až bude zelenina měkká.
  3. Polévku rozmixujte a podle potřeby dochuťte solí.
  4. Před podáváním dejte do každého talíře lžíci smetany.
  5. Polévku posypte pepřem , sýrem a pažitkou , nebo cibulkou



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    62,64g
  • Sacharidy:

    136,93g
    • Cukry:

      7,64g
  • Tuky:

    155,98g
  • Vláknina:

    22,85g

Aktivita pro spálení: 47 kcal

5

minut jízdy na kole

4

minut běhu

14

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka ze žluté cukety a kukuřice

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat