Salát z kysaného zelí

• K přípravě
• 150 g anglické slaniny - nakrájené na kostičky
• 800 g kysaného zelí v sáčku
• 1 lžíce pískového cukru
• 1 špetka mletého kmínu
• 4 špetky soli
• 3 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Do většího rendlíku nasypte nakrájenou slaninu a opečte ji lehce do křupava .
2. Vypečený tuk slijte , v rendlíku nechte asi 2 lžíce.
3. Kysané zelí slijte a nechte okapat .
4. Do rendlíku se slaninou dejte okapané kysané zelí , kmín , sůl ,pepř a cukr.
5. Zahřívejte na mírném ohni, až se zelí prohřeje a cukr se rozpustí.
6. Salát můžete podávat teplý i studený .

• Salát, zelenina
• České
• Zelenina