Rýžový salát s kukuřicí

• K přípravě
• 300 g rýže basmati
• 200 g konzervované kukuřice - propláchnutá ,scezená
• 2 ks oloupaná masitá rajčata - nakrájená na kostičky
• 5 lístků čerstvé bazalky nasekané
• 1 ks červená cibule - oloupaná ,drobně nakrájená
• 2 stonky nati lahůdkové cibule - nakrájená na plátky
• Na zálivku
• 6 lžic olivového oleje
• 1 lžička pískového cukru
• 1 lžíce bílého vinného octa
• 2 špetky mletého bílého pepře
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 2 špetky soli
• 1 lžička plnotučné hořčice
• 0.5 ks chilli papričky bez semínek - nakrájená nadrobno

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku promíchejte v misce.
2. Rýži uvařte podle návodu na obalu. Uvařenou rýži nechte zcela vychladnout.
3. Ve velké misce smíchejte kukuřici, rajčata, nakrájenou nať lahůdkové cibulky , bazalku, červenou cibuli a zálivku.
4. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně