Prostreno.cz

Zelené fazolky s paprikou

Lehký salát ze zelených fazolek. Fazolky mají nízký obsah kalorií a tuku, neobsahují cholesterol. Mají v sobě velké množství vlákniny. Jsou bohatým zdrojem celé řady vitamínů ( A, B6, C, K) a minerálů .

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 230 kJ / 55 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy5g
tuky3g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g zelených fazolek
  • 1.5 l vody
  • 2 ks pečené červené papriky - nakrájené na kostičky
  • 250 g konzervované kukuřice - propláchnuté , scezené
  • Na zálivku
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 1 snítka tymiánu –pouze lístky
  • 80 ml olivového oleje
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. Očištěné fazolky nasypte do osolené vařící vody a vařte , až budou fazolky uvařené „ na skus“ . Hlídejte ,aby se fazolky nerozvařily .
  2. Pak fazolky sceďte a přelijte je studenou vodou,(nebo je nasypte do vody s kostkami ledu),pak je nechte na sítku okapat.
  3. Okapané fazolky , nakrájenou papriku a kukuřici nasypte do velké misky .
  4. Ingredience na zálivku prošlehejte v malé misce a přidejte ji k fazolkám.
  5. Lehce promíchejte a hned podávejte .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    25,90g
  • Sacharidy:

    146,70g
    • Cukry:

      10,20g
  • Tuky:

    106,66g
  • Vláknina:

    29,00g

Aktivita pro spálení: 55 kcal

6

minut jízdy na kole

5

minut běhu

16

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zelené fazolky s paprikou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat