Prostreno.cz

Hovězí plátky na houbách

Hovězí váleček je libový , pevný a nabízí spoustu možností úprav. Zkuste ho připravit například v podobě plátků na houbách .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 2h a 55min

    25min příprava

    2h a 30min vaření

  • 773 kJ / 184 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy31g
tuky6g

Ingredience na

  • K podávání
  • 4 porce vařené rýže
  • K přípravě
  • 4 plátky hovězího masa á 180 g - nejlépe hovězí váleček
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře
  • 2 stroužky česneku - oloupaný , nasekaný
  • 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 250 g na plátky nakrájených hub - nejlépe lesní
  • 500 g hovězího vývaru
  • 1 lžička worcestrové omáčky
  • 120 ml studené vody
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu

Postup přípravy

  1. Maso osolte , opepřete a opečte spolu s cibulí v kastrolu na oleji .
  2. Přidejte vývar a maso duste , až je skoro měkké .
  3. K masu přidejte houby, máslo , česnek , worcestrovou omáčku , podle potřeby dochuťte solí a maso duste doměkka.
  4. Ke konci dušení přidejte k masu kukuřičný škrob rozmíchaný ve 120 ml vody. Podávejte s rýží .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    27,10g
  • Sacharidy:

    293,70g
    • Cukry:

      12,00g
  • Tuky:

    185,98g
  • Vláknina:

    28,00g

Aktivita pro spálení: 184 kcal

23

minut jízdy na kole

17

minut běhu

54

minut uklízení



Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Špenátová omeleta

(34 hlasů)

Míchaná vejce s chřestem

(8 hlasů)

Srdíčkový koláč

(30 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Hovězí plátky na houbách

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat