Ingredience na
- 4 ks
vajec
- 200 g
zelených fazolek
- čerstvých nebo mražených
- 3 ks
rajčat
- 400 g
tuňáka ve vlastní šťávě
- 400 g
brambor
- malých
- 50 g
černých oliv
- vypeckovaných
- 1 ks
salátové okurky
- 1 ks
červené cibule
- 8 ks
ančoviček
- 1/2 hlávky
salátu
- Na ozdobu
- 1 hrst
čerstvé petrželky
- Na přílohu
-
bílá bageta
- Na zálivku
- 2 lžíce
olivového oleje
- 2 lžíce
octa
- lze nahradit i citronovou šťávou
- 1 lžíce
hrubozrnné hořčice
- nejlépe dijonské
- 1 lžíce
majonézy
-
sůl a pepř
TIP:
Zálivku lze udělat i dietnější. Postačí vám 4 lžíci olivového oleje, šťáva z jednoho citrónu a sůl a pepř na dochucení.