Dušená rajčata s houbami

• K přípravě
• 800 g masitých rajčat
• 2 snítky čerstvého oregana - pouze lístky lístky
• 250 g očištěných lesních hub - nebo žampiónů
• 2 stroužky česneku - oloupaný , nakrájený na tenké plátky
• 1 ks větší šalotka - oloupaná, drobně nakrájená
• 3 lžíce oleje
• 4 špetky soli
• 3 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku .
2. Přidejte na plátky nakrájené lesní houby , nebo žampióny a duste 10 minut.
3. K žampiónům přisypte nakrájená rajčata , oregano , nakrájený česnek a duste 10 minut.
4. Podle chuti osolte a opepřete.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Houby
• Zelenina