Postup přípravy

1. Do malé mísy dejte studené máslo , nakrájené na kousky , 60 g cukru , 35 g mouky a prsty rychle propracujte, dokud nevzniknou drobky. Směs dejte do lednice .
2. Troubu předehřejte na 180 ° C .
3. Broskve nakrájejte na plátky .
4. Nejprve si vyložte kulatou formu o průměru 24 cm pečicím papírem. Nebo formu vymažte tukem a vysypte moukou .
5. Mouku smíchejte s práškem do pečiva.
6. Vejce a cukr vyšlehejte do světlého krému.
7. Poté přidejte mléko , olej a znovu promíchejte metličkou.
8. Do směsi přidejte mouku s práškem do pečiva a dokonale zapracujte do směsi.
9. Těsto nalijte do připravené formy a na těsto uložte nakrájené broskve .
10. Broskve posypte připravenou drobenkou.
11. Koláč dejte do předehřáté trouby a pečte 45 -50 minut . Vychladlý koláč pocukrujte .

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě