Prostreno.cz

Dušená kuřecí stehna

Recept na šťavnatá kuřecí stehna se zeleninou.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 1h a 10min

    20min příprava

    50min vaření

  • 460 kJ / 110 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy4g
tuky4g

Ingredience na

  • 8 ks kuřecích stehen
  • 1 ks cibule
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 2 stroužky česneku
  • 200 g žampiónů
  • 600 g sterilovaných krájených rajčat
  • 1 kostka kuřecího vývaru
  • 150 g sterilovaných červených fazolí - nebo bílých
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • 8 špetek soli
  • 4 lžíce oleje
  • 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  1. Na pánvi s olejem opečte dozlatova osolené kuřecí stehna. Opečená stehna přeložte do zapékací mísy.
  2. Na pánvi, na které se opékala kuřecí stehna, orestujte nakrájenou cibuli, nakrájený řapíkatý celer, na plátky nakrájený česnek a na plátky nakrájené, očištěné žampióny.
  3. Po 5 minutách přidejte rajčata, scezené fazole a rozdrobenou kostku vývaru. Vařte 5 minut. Zeleninovou směsí přelijte kuřecí stehna, posypte vše tymiánem a pepřem.
  4. Pečte 40 minut ve vyhřáté troubě. Podávejte s těstovinou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Dušená kuřecí stehna

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat