Cuketový koláč

• K přípravě
• 300 g nastrouhané cukety - lehce vymačkané
• 120 g strouhaného kokosu
• 4 ks rozšlehaná vejce
• 80 g moučkového cukru
• 1 lžíce strouhané limetkové kůry
• 50 g rozpuštěného másla
• 50 g kakaa
• 0.5 sáčku kypřícího prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• Na posypání
• 1 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180°C.
2. V misce smíchejte všechny ingredience .
3. Kulatou formu vyložte pečicím papírem.
4. Těsto nalijte do formy , formu dejte do předehřáté trouby a pečte 30 – 35 minut.
5. Podávejte posypané moučkovým cukrem .
6. Můžete podávat s mraženým , nebo čerstvým červeným ovocem (maliny, jahody, červený rybíz) a mátou.

• Dezerty, koláče
• České
• Zelenina
• Ovoce
• Ke kávě