Prostreno.cz

Celozrnný chléb se sušenými rajčaty

Chléb s kousky sušených rajčat a oliv , vynikající je ještě vlažný .

19.10.2023 Mikeš
2h a 30min

1h a 30min příprava

60min vaření

371 kJ / 88 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Formu na chléb vymažte tukem .
  2. Pokud nemáte formu na chléb použijte vhodný pekáček. Mouku a sůl prosejte do větší misky.
  3. Uprostřed vytvořte důlek , do středu dejte med ,šálek vody a droždí ,lehce promíchejte a nechte vykynout.
  4. Do těsta přidejte olej, nakrájené olivy, rajčata ,rozmarýn a promíchejte = nejlépe rukama = postupně přidávejte vodu ,aby vzniklo hladké těsto .
  5. Možná budete potřebovat trochu více mouky nebo trochu více vody, aby jste dosáhli požadovaného výsledku.
  6. Těsto nechte na teplém místě vykynout.
  7. Vykynuté těsto ještě jednou krátce prohněťte ,vytvarujte , položte do formy na chléb a nechte 20 minut odpočinout. Pokud použijete pekáček , vytvarujte z těsta bochník .
  8. Troubu předehřejte na 200° C.
  9. Chléb pečte v předehřáté troubě přibližně 40 minut. Pak chléb ve formě obraťte a pečte ještě 10-15 minut .

TIP:

Podle toho jak vám peče trouba = na prvních 30 minut pečení chléb přikryjte , třeba alobalem


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    17,62 g
  • Sacharidy:

    132,80 g
    • Cukry:

      35,20 g
  • Tuky:

    74,76 g
  • Vláknina:

    15,30 g

Aktivita pro spálení:

122 kcal
15

minut jízdy na kole

11

minut běhu

36

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

Černé olivy

115 kcal / 100g
B3 g
S6 g
T11 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g

Sušené droždí

325 kcal / 100g
B46 g
S41 g
T7 g

voda

0 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T0 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Celozrnný chléb se sušenými rajčaty

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba