Brokolicové karbanátky

• 1 ks velká brokolice
• 2 ks vejce
• 100 g strouhanky
• 2 stroužky česneku
• sůl
• pepř
• olej na smažení

Postup přípravy

1. Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Vaříme v osolené vodě do změknutí
2. Uvařenou brokolici necháme okapat a poté nastrouháme na hrubém struhadle
3. Přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme
4. Z vzniklé směsi tvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance
5. Na pánvi rozehřejeme olej a karbanátky na něm z obou stran osmažíme dozlatova

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Rychlý oběd