Jihočeská lepenice

• 500 g hladké mouky
• 1 lžička soli
• 250 g uzeného masa
• 500 g kysaného zelí
• 1 ks vejce
• 50 g másla

Postup přípravy

1. Mouku smícháme se solí a přidáme vodu, vypracujeme těsto a necháme ho odpočívat
2. Mezitím si na pánvi orestujeme uzené maso nakrájené na malé kousky
3. Přidáme kysané zelí a chvíli dusíme
4. Těsto rozdělíme na dvě části a obě vyválíme na placky
5. Na jednu placku naskládáme maso se zelím a přikryjeme druhou plackou
6. Okraje zalepíme a potřeme rozšlehaným vejcem
7. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře