Vepřová pečeně

• 1 kg vepřové pečeně
• 2 lžíce soli
• 1 lžička pepře
• 4 stroužky česneku
• 2 ks cibule
• 500 ml vody
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Maso omyjeme a osušíme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů
2. Maso potřeme olejem, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem
3. Připravíme si nádobu na pečení a maso do ní umístíme
4. Nakrájíme cibuli na větší kousky a spolu s česnekem přidáme k masu
5. Podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme 1,5 hodiny na 200 stupňů
6. Na posledních 15 minut pečení sundáme víko a necháme maso opéct do křupava
7. Můžeme podávat s bramborovou kaší nebo jinou přílohou

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Vepřové maso
• Zdravý recept