Prostreno.cz

Salát Caprese - možnosti servírování

Máte chuť na jednoduchou večeři, nebo hledáté chutný studený předkrm? U salátu Caprese záleží jen na vaši chuti a fantazii, jak bude výsledné jídlo vypadat. Inspiraci pro servírování najdete ve fotogalerii.

  • 10min

    10min příprava

    0min vaření

  • 493 kJ / 117 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy3g
tuky9g

Ingredience na

  • 6 ks rajčat - velká, zralá, šťavnatá
  • 500 g mozzarelly - odpovídá jednomu velkému balení
  • 1 hrst lístků bazalky - nemáte-li lze nahradit sušenou
  • 3 lžíce olivového oleje
  • ocet balzamico - nebo balzamicový krém
  • sůl a pepř

Postup přípravy

  1. Rajčata nakrájejte na kolečka, stejně tak i mozzarellu a střídavě podle vlastní fantazie naklaďte na talíř. Buď do kolečka po obvodu talíře nebo do sloupečku - další inspiraci pro servírování najdete ve fotogalerii.
  2. Salát ozdobte lístky bazalky, osolte, opepřete, zalijte olivovým olejem a octem balzamico.

TIP:

Mimo hlavní rajčatovou sezónu lze zelená dovozová rajčata nahradit dražšími, ale o to chutnějšími cherry rajčátky. K nim se hodí nejlépe cherry mozzarella v nálevu, kterou bez problému najdete ve všech supermarketech.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát Caprese - možnosti servírování

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat