Postup přípravy

1. Připravte si domácí salsu: Rajčata a červenou cibuli nakrájejte na malé kostičky. Koriandr nasekejte nadrobno. Vše smíchejte v misce, přidejte limetkovou šťávu, sůl a pepř.
2. Cizrnu slijte a propláchněte pod studenou vodou.
3. Červenou papriku, okurku a mrkev nakrájejte na tenké proužky. Avokádo oloupejte a nakrájejte na plátky. Ledový salát natrhejte na menší kousky.
4. Na pánvi rozehřejte olivový olej a krátce osmahněte cizrnu, dokud není zlatavá. Osolte a opepřete dle chuti.
5. Tortilly ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě.
6. Na každou tortillu položte vrstvu ledového salátu, přidejte osmahnutou cizrnu, nakrájenou zeleninu a plátky avokáda.
7. Na závěr přidejte domácí salsu a zakápněte limetkovou šťávou.
8. Tortilly zabalte a podávejte

• Hlavní chod
• Mexické
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zdravý recept
• Rychlý oběd