Brambory pečené v pánvi

Name: Brambory pečené v pánvi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg brambor; 150 g uzeného bůčku; 3 ks cibule; 1/2 svazku zelené petrželky; 4 lžíce oleje; 3 špetky soli; 1 svazek naťové cibulky; 500 g tvarohu

Recept na brambory podávané s tvarohem.

Ohodnotit

(21 hlasů)

lanvin

60min
20min příprava

40min vaření
545 kJ / 130 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g

sacharidy10g

tuky6g

Ingredience na

1 kg brambor
150 g uzeného bůčku
3 ks cibule
1/2 svazku zelené petrželky
4 lžíce oleje
3 špetky soli
1 svazek naťové cibulky
500 g tvarohu

Postup přípravy

Dobře omyté brambory uvařte ve slupce. Bůček nakrájejte na kostičky a na pánvi se silným dnem lehce orestujte.
Uvařené brambory oloupejte,nakrájejte na plátky a spolu s oloupanou nakrájenou cibulí přidejte k orestovanému bůčku, zakápněte olejem, lehce osolte a brambory do křupava opečte.
Tvaroh promíchejte s nakrájenou naťovou cibulkou a podle chuti osolte. Opečené brambory podávejte posypané nakrájenou petrželkou a tvarohem.