Quesadilla s kuřecím masem

Quesadilla s kuřecím masem je lahodný mexický pokrm, který kombinuje šťavnaté kuřecí maso rozpuštěný sýr a čerstvou zeleninu v křupavé tortille. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Ohodnotit

24.02.2025 Anna_Lišková

25min

15min příprava

10min vaření

881 kJ / 210 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

300 g kuřecích prsou
4 ks tortilly
200 g strouhaného sýru
1 ks červené papriky
1 ks cibule
2 lžíce olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 hrst koriandru
1 ks limetky

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a osolte a opepřete
Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí maso opečte dozlatova. Odložte stranou
Na stejné pánvi osmahněte na plátky nakrájenou cibuli a papriku do změknutí
Na polovinu každé tortilly rozložte kuřecí maso, osmahnutou zeleninu a posypte strouhaným sýrem
Tortilly přeložte na polovinu a opékejte na pánvi z obou stran, dokud se sýr nerozpustí a tortilly nejsou křupavé
Hotové quesadilly posypte nasekaným koriandrem a pokapejte limetkovou šťávou

TIP:

Pro extra chuť přidejte do quesadilly avokádo nebo jalapeños.