Postup přípravy

1. Hermelíny vyjměte z obalu a osušte papírovou utěrkou.
2. V misce rozšlehejte vejce a dochuťte solí a pepřem.
3. Hermelíny obalte nejprve v hladké mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance. Proces opakujte, aby byly hermelíny dobře obalené a nevytekly.
4. V hluboké pánvi nebo fritéze rozehřejte olej.
5. Hermelíny smažte v horkém oleji dozlatova přibližně 2-3 minuty z každé strany.
6. Po usmažení je nechte okapat na papírové utěrce, aby se odstranil přebytečný olej.

• Lahůdky
• České
• Bez masa
• Vaření pro děti
• Rychlý oběd