Zapečená rajčata
Recept na rychlou, lehkou večeři či oběd.
-
40min
20min příprava
20min vaření
-
748 kJ / 178 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny9g
sacharidy3g
tuky15g
Ingredience na
- 3 hrsti
cherry rajčat
- asi 12 kousků
- 300 g
sýra mozzarella
- 2 stroužky
česneku
- 3 špetky
soli
- 3 špetky
hrubě mletého pepře
- 3 lžíce
olivového oleje
Postup přípravy
- Mozzarellu nakrájejte na kolečka. Do menší zapékací misky uložte na dno polovinu nakrájené mozzarelly. Lehce ji osolte a opepřete. Na mozzarellu uložte přkrojená rajčata, řeznou stranou nahoru.
- Rajčata osolte, opepřete a posypte na tenké plátky nakrájeným česnekem. Na rajčata rozložte zbytek mozzarelly. Osolte, opepřete a pokapejte olejem.
- Pečte v troubě při 190°C až se sýr roztaví. Hned podávejte.