Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Salát z čekanky

lanvin
9hlasů
Hodnotit

20min

20min příprava

0min vaření

207 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky4g sacharidy3g bílkoviny

Dietní a zdravý salát z čekanky a rajčat.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks čekankových puků
  • 4 ks rajčat
  • 200 g sýra cottage
  • 1 ks červené cibule
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 lžíce vinného octa
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

  • Čerstvou očištěnou čekanku nakrájejte napříč na nudličky. Dejte do mísy. Přidejte nakrájená rajčata, nakrájenou cibuli, podle chuti sůl, pepř, 1 lžičku vinného octa a promíchejte. Nakonec promíchejte s majonézou a sýrem.
  • Podávejte s tmavým chlebem.
TIP:

Ač nejsou čekankové puky příliš bohaté na vitaminy, jak jsme tomu zvyklí u jiné zeleniny, obsahují jiné, velice prospěšné látky, které v našem organismu působí hlavně detoxikačně. Už samotný vysoký obsah vlákniny má blahodárný vliv na zažívání, zlepšuje průchodnost střev a zabraňuje zácpě. Dalším ohromným přínosem pro nás je fakt, že konzumace čekanky vede ke snižování hladiny cholesterolu v krvi, respektive zabraňuje nadměrnému ukládání tukových složek v našem organismu. Tento proces začíná už právě ve střevech, tukové složky jsou navázány a odvedeny z těla ven předtím, než se stihnou uložit do krve. Čekanka je tedy účinnou prevencí nemocí a komplikací kardiovaskulárního systému, jako jsou arterioskleróza (kornatění cév), vysoký krevní tlak, infarkt, mrtvice a podobně. Lidé s nadváhou, diabetes či některými poruchami metabolismu by měli tuto zeleninu určitě zařadit do své stravy, protože dokáže přírodní cestou odbourávat nebezpečné tukové látky.

Perník s jablky

Perník s jablky

1h a 10min 1001kJ 90 Kč
Hovězí roštěná

Hovězí roštěná

2h a 50min 973kJ 290 Kč

Podobné recepty

Salát z broskví a rajčat

Salát z broskví a rajčat

12 hlasů
20min 580 kJ 60 Kč
Kapustovo jablečný salát

Kapustovo jablečný salát

7 hlasů
30min 302 kJ 55 Kč
Salát z brambor a bílých fazolí

Salát z brambor a bílých fazolí

13 hlasů
20min 657 kJ 40 Kč
Frise salát s javorovým sirupem

Frise salát s javorovým sirupem

13 hlasů
20min 1221 kJ 40 Kč
Květákový salát

Květákový salát

9 hlasů
35min 557 kJ 50 Kč
Salát z uzených kuřecích stehen

Salát z uzených kuřecích stehen

18 hlasů
20min 842 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření