Prostreno.cz

Kuskus s červenou řepou

Zdravá červená řepa připravená s kuskusem.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 30min

    20min příprava

    10min vaření

  • 757 kJ / 181 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy24g
tuky8g

Ingredience na

  • 300 g kuskusu
  • 2 ks pomeranče - šťáva i kůra
  • 50 g nasekaných lískových oříšků
  • 150 g rozdrobeného ovčího sýra
  • 2 ks uvařené červené řepy - nakrájené na kousky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 4 špetky soli
  • 1 ks citrónu - šťáva
  • 4 hrsti baby špenátu
  • 2 hrsti nasekaných sušených meruněk - asi 12 kousků

Postup přípravy

  1. Pomerančovou šťávu a kůru přiveďte k varu s 200 ml vody a zalijte jí suchý kuskus. Zamíchejte, přikryjte a nechte deset minut odstát.
  2. Ještě jednou vidličkou promíchejte a přidejte ostatní ingredience kromě špenátu. Nechte chvíli odležet, znova promíchejte a těsně před podáváním přidejte i špenátové listy.

TIP:

Další skvělé recepty najdete v Magazínu Albert v kuchyni. Tištěnou verzi Albert magazínu hledejte supermartech a hypermarketech Albert.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuskus s červenou řepou

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat