Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Salát z nových brambor

lanvin
9hlasů
Hodnotit

40min

30min příprava

10min vaření

770 kJ

energetická hodnota na 100g

55 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:13g tuky6g sacharidy5g bílkoviny

Připravte si jarní salát z nových brambor.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 250 g malých nových brambor
  • 70-100 g anglické slaniny - nakrájené na nudličky
  • 1 lžíce másla
  • 80 g řeřichy
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 špetky čerstvě namletého černého pepře
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžíce červeného vinného octa
  • 2 ks vajec - vařených 7 minut, rozkrojených na čtvrtky

Postup přípravy

  • Brambory vydrhněte, omyjte pod tekoucí vodou a patnáct až dvacet minut vařte v osolené vroucí vodě, do změknutí. Nechte zchladnout a pak je překrojte.
  • Slaninu vyškvařte na suché pánvi, po pár minutách přidejte máslo, promíchejte, odstavte a pak do pánve přidejte brambory a obalte je ve slanině i tuku.
  • Vsypte řeřichu, osolte a opepřete. Přelijte zálivkou z oleje, dijonské hořčice a octa. Rozdělte na dva talíře a podávejte s vejci.
TIP:

Další skvělé recepty najdete v Magazínu Albert v kuchyni. Tištěnou verzi Albert magazínu hledejte supermartech a hypermarketech Albert.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Salát Nicoise

Salát Nicoise

20 hlasů
20min 517 kJ 107 Kč
Bramborový salát s koprem

Bramborový salát s koprem

17 hlasů
55min 228 kJ 70 Kč
Bramborový salát s gorgonzolou

Bramborový salát s gorgonzolou

10 hlasů
30min 482 kJ 95 Kč
Salát z brambor a bílých fazolí

Salát z brambor a bílých fazolí

13 hlasů
20min 627 kJ 40 Kč
Bramborový salát  s brokolicí

Bramborový salát s brokolicí

7 hlasů
35min 308 kJ 50 Kč
Bramborový salát s olivami

Bramborový salát s olivami

12 hlasů
50min 371 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření