Prostreno.cz

Pečené kuře s pomeranči

Výborný recept na přípravu nejen nedělního oběda.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 1h a 15min

    20min příprava

    55min vaření

  • 519 kJ / 124 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy2g
tuky4g

Ingredience na

  • 1,5-2 kg kuřete
  • 2 ks pomerančů
  • 1 lžíce koření na pečené kuře
  • 1 ks cibule - nakrájená na čtvrtky
  • 2 špetky soli
  • 4 lžíce másla
  • 200 ml kuřecího vývaru
  • 1 lžíce hořčičných semínek
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 plechovka světlého piva
  • 2 lžíce medu

Postup přípravy

  1. V rozehřátém másle rozmíchejte koření, sůl, tymián a hořčičná semínka. Do omytého kuřete tuto směs důkladně vetřete (i zevnitř). V pivu důkladně rozmíchejte med.
  2. Kuře vložte do pekáčku, obložte ho na silnější plátky nakrájenými pomeranči, cibulí, podlijte pivem a vývarem. Kuře přikryjte a pečte v troubě při 180°C asi 45 minut. Pak kuře odkryjte a dopečte dozlatova.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pečené kuře s pomeranči

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat