Vepřové na pivu

• 800 g vepřové kotlety - nebo kýty
• 800 ml světlého piva
• 5 lžic nastrouhaného chleba
• 1 lžička drceného kmínu
• 1 špetka barevného pepře
• 4 špetky soli
• 3 lžíce nasekané zelené petrželky

Postup přípravy

1. Do pekáčku vložte maso vcelku, nenakrájené. Maso osolte, posypte drceným kmínem, pepřem a nastrouhaným chlebem, zalijte pivem, přikryjte a duste, dokud nebude maso měkké. Asi 15 minut před koncem dušení maso odkryjte.
2. Jako příloha se hodí šťouchané brambory.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso