Bílá česnečka

• 1 svazek divokého česneku - nasekat
• 1 ks cibule
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 850 ml hovězího vývaru
• 250 ml 33% smetany
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, pak přidejte mouku, kterou nechte zezlátnout. Zalijte vývarem, přidejte smetanu a nasekaný česnek, nechte vařit 10 minut. Podávejte s krutony.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Co dům dal