• 1 ks hlávkového salátu
• 1/2 svazku kerblíku
• 2 ks cibule
• 6 lžic olivového oleje
• Na zálivku
• 2 lžíce červeného vinného octa
• 1 lžička cukru
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Hlávkový salát opláchněte pod vodou a osušte.
2. Oloupanou, nakrájenou cibuli orestujte na 1 lžíci oleje. Restujte přibližně 10 minut za stálého míchání. V misce promíchejte 5 lžic oleje, vinný ocet, sůl, pepř a cukr.
3. Kerblík stáhněte ze stonků, nasekejte a posypte hlávkový salát. Přelijte připravenou zálivkou a podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina