Kuře v marinádě z chilli a česneku

• 4 ks kuřecích stehen
• 4 stroužky česneku
• 2 lžičky drceného chilli
• 1 lžíce citronové kůry
• 4 lžíce červeného vinného octa
• 4 lžíce citronové šťávy
• 8 lžic olivového oleje
• 1/2 lžičky papriky - může být pálivá nebo uzená
• sůl a pepř
• jarní cibulka - na ozdobu

Postup přípravy

1. Smíchejte chilli, papriku, drcený česnek, citronovou kůru a šťávu. Přidejte olej a ocet. Osolte a opepřete.
2. Ve směsi obalte kuřecí kousky a v lednici asi půl hodiny marinujte.
3. Pečte pod grilem nebo na grilovací pánvi asi 15 minut z každé strany. Před podáváním posypejte nakrájenou jarní cibulkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Chlap u plotny