Prostreno.cz

Brokolicový salát

Salát z brokolice s anglickou slaninou.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 30min

    20min příprava

    10min vaření

  • 600 kJ / 143 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy5g
tuky11g

Ingredience na

  • 2 hlávky brokolice
  • 200 g anglické slaniny - na tenké plátky nakrájená
  • 250 g sýra čedar - na kostičky nakrájený
  • 1 ks cibule - jemně nakrájená
  • 100 ml majonézy
  • 3 lžíce krystalového cukru
  • 3 lžíce bílého vinného octa
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Brokolici rozeberte na růžičky a ve vařící osolené vodě blanšírujte 5 minut. Zchlaďte a scezenou brokolici dejte do mísy.
  2. Přidejte cibuli a sýr. Nakrájenou slaninu nasucho orestujte na pánvi a přidejte k brokolici.
  3. V misce prošlehejte majonézu, cukr, ocet a podle chuti sůl.
  4. Připravenou zálivkou přelijte brokolici, promíchejte a nechte hodinu odpočinout.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brokolicový salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat