Hermelínová pomazánka

• 3 balení hermelínu
• 2 ks jarní cibulky
• 150 g žampiónů
• 2 lžíce másla
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 3 lžíce zakysané smetany
• 100 g nasekaných sušených brusinek

Postup přípravy

1. Očištěné, nakrájené žampióny poduste na másle. Osolte, dochuťte pepřem a nechte vychladnout.
2. Jemně nastrouhaný hermelín promíchejte se zakysanou smetanou, přidejte podušené žampióny nakrájenou cibulku, brusinky a promíchejte.

• Pomazánky
• České
• Párty
• Bez masa
• Studená kuchyně