Krůtí prsa s broskvovou omáčkou

• 700 g krůtích prsou
• 6 ks broskví
• 250 ml pomerančového džusu
• 2 ks červené cibule
• 1 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce vinného octa
• 1 lžička sušeného zázvoru
• 1 lžíce škrobové moučky
• 2 lžičky krystalového cukru
• 4 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 4 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Škrobovou moučku rozmíchejte ve 4 lžících džusu. Zbytek džusu dejte do kastrůlku, přidejte sójovou omáčku, vinný ocet a cukr. Přiveďte k varu, přidejte rozmíchanou škrobovou moučku a povařte 3 minuty. Maso nakrájejte na kostky.
2. Na pánvi ohřejte olej, přidejte maso, nakrájenou cibuli a restujte 5-10 minut. Posypte zázvorem, solí, pepřem, přidejte na kostičky nakrájené broskve, připravenou omáčku a poduste 5 minut.
3. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Kuřecí maso a drůbež