Prostreno.cz

Zapečené brambory

Letní zapečené brambory s rajčaty.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 1h a 15min

    15min příprava

    60min vaření

  • 562 kJ / 134 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy10g
tuky7g

Ingredience na

  • 500 g brambor
  • 250 g mleté telecí maso - nebo hovězí
  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 ks velkého rajčete
  • 100 ml zakysané smetany
  • 100 g nastrouhaného sýra gouda
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 1 lžíce olej
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory nakrájejte na plátky, oloupanou cibuli nakrájejte najemno, rajčata nakrájejte na plátky.
  2. Na rozehřátém oleji nechte zesklovatět cibuli. Přidejte maso a restujte 3 minuty, v 50 ml vody rozmíchejte mouku a přidejte na pánev. Podle chuti maso osolte a opepřete. Duste 10 minut.
  3. Do vymazané zapékací misky dejte vrstvu brambor, jemně je osolte, dejte vrstvu masa, vrstvu brambor, jemně osolte a dejte zbytek masa. Nahoru uložte rajčatové plátky s plátky brambor.
  4. Smetanu důkladně promíchejte se sýrem a brambory s masem přelijte.
  5. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 30-40 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    78,63g
  • Sacharidy:

    175,51g
    • Cukry:

      16,53g
  • Tuky:

    241,54g
  • Vláknina:

    33,10g

Aktivita pro spálení: 134 kcal

16

minut jízdy na kole

12

minut běhu

40

minut uklízení



Podobné recepty

Zapečené brambory s brokolicí a nivou

(24 hlasů)
1h a 25min
411 kJ

Zapečené brambory se sýrem Camembert

(21 hlasů)
55min
495 kJ

Zapečené brambory s cuketou

(24 hlasů)
60min
419 kJ
Více receptů

Celkem 3 komentářů

moniika
29.03.2016
heenna
16.12.2015

Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Vláčný mazanec

(30 hlasů)

Srdíčkový koláč

(30 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Zapečené brambory

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat