Prostreno.cz

Marinovaný losos

Opravdová delikatesa.

07.08.2012 lanvin
15min

15min příprava

0min vaření

809 kJ / 193 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Filety osušte, důkladně odstraňte kostičky.
  2. Smíchejte sůl, hrubě umletý pepř, cukr, jalovec, hořčičné semínko a kopr.
  3. Filety potřete touto směsí, zabalte do fólie a dejte do lednice. Nechte marinovat 48-72 hodin.
  4. Z kysané smetany, šalotky, trochy cukru, špetky soli a kopru připravte omáčku.
  5. Před podáváním seškrábněte sůl, nakrájejte na tenké plátky a podávejte s ochucenou kysanou smetanou.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    236,20 g
  • Sacharidy:

    140,30 g
    • Cukry:

      100,44 g
  • Tuky:

    189,01 g
  • Vláknina:

    18,30 g

Aktivita pro spálení:

396 kcal
49

minut jízdy na kole

37

minut běhu

118

minut uklízení





Podobné recepty

Lososové hvězdičky

(20 hlasů)
30min
1129 kJ

Tmavý chléb s lososem

(16 hlasů)
10min
891 kJ

Soudečky z uzeného lososa

(8 hlasů)
3h a 25min
571 kJ
Více receptů

Celkem 5 komentářů

Avatar
Avatar hedvika
08.06.2016
Avatar hedvika
02.05.2016
Avatar moniika
31.03.2016

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

mořský vlk

82 kcal / 100g
B18 g
S0 g
T1 g

šalotka

72 kcal / 100g
B2 g
S16 g
T0,1 g

semínka černé hořčice

508 kcal / 100g
B24 g
S28 g
T29 g

květy kopru

43 kcal / 100g
B3 g
S7 g
T1 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Marinovaný losos

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba