Postup přípravy

1. Kuřecí maso dejte do mísy, přidejte víno, okořeňte solí a pepřem a nechte 2-3 hodiny marinovat.
2. Maso poté vyndejte a do zbylé tekutiny dejte rozšlehané vejce. Dobře promíchejte a kuřecí kousky ve směsi obalte. Kousky opět vyjměte, poprašte moukou a pečlivě obalte. Ve woku nebo v hluboké pánvi rozpalte olej a kuře osmažte cca 3 minuty do zlatova. Kuře vyjměte a dejte stranou.
3. Do výpeku dejte zeleninu a smažte asi minutu. Přidejte protlak, sójovou omáčku, cukr, vinný ocet, vývar a uveďte do varu.
4. Do vařící směsi přidejte škrobovou pastu, dobře promíchejte. Nechte chvíli zhoustnout. Přidejte ananas a kuřecí kousky, promíchejte a hotové lahodné kuře s ananasem podávejte horké s rýží.

• Hlavní chod
• Asijské
• Slavnostní večeře
• Kuřecí maso a drůbež